Молочное производство набирает обороты


Молочное производство набирает обороты
13.06.2012
Продолжают наращивать производственные мощности промышленные предприятия учреждений уголовно-исполнительной системы Брянской области. Так, совсем недавно в Суражской колонии-поселении в цехе молочной продукции было установлено и уже начало работать оборудование для выпуска творога и сливочного масла. В рационе брянских осужденных и следственно-арестованных ежедневно присутствуют молоко, масло и творог, но теперь собственного, колонийского производства.

Вообще же линия, обеспечивающая молоком все пенитенциарные учреждения Брянской области, в Суражской колонии-поселении функционирует на протяжении двух лет. Производственные мощности позволяют выпускать до 1 тонны молока в сутки.

Вся молочная продукция попадает на стол осужденным, небольшая часть поступает для продажи гражданскому населению. И вот перечень производимой продукции решили увеличить. Для этого в молочном цехе установили маслобойку и сепаратор-сливкоотделитель, производительность которых позволила выпускать до 60 килограммов сливочного масла в сутки. Параллельно в КП-3 освоили и производство творога. Для его выпуска учреждением были приобретены творожная ванна и пресс-тележка, которые «выдают» до 20 килограммов творога в сутки. Обеспечивают непрерывную работу молочной линии всего двое осужденных-поселенцев и технолог. Интересно, что вся молочная продукция, выпущенная в КП-3, не содержит биологических добавок и консервантов.

Молочную продукцию, выпускаемую в колонии-поселении, не только распределяют по исправительным учреждениям и СИЗО области. При КП-3 работает магазин, в котором реализуются свежие молокопродукты, произведенные в колонии-поселении, иногда продукцию берут на реализацию местные предприниматели. По отзывам осужденных и коммерсантов, молочная продукция из КП-3 на столах и торговых прилавках не залеживается!

Роман Астахов
Фото автора
 

Назад

Дата последнего обновления: 13.06.2012 12:28

ФСИН России на карте

Найти на сайте

архив новостей

« Июнь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
2020 2019 2018  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Статистика посещений